De Napolitaanse keuken, een van de meest geliefde en invloedrijke keukens van Italië, is een feest van rijke smaken, verse ingrediënten en diepgewortelde culinaire tradities. Deze keuken, afkomstig uit Napels in de regio Campania, biedt een scala aan gerechten die de rijke geschiedenis en levendige cultuur van de stad weerspiegelen.
Bij Vesuvio D’oro worden de borden van echte traditie met zorg en passie bereid. Volgens de recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.